Dans un saladier mettre la farine, le sel, l’huile et les œufs.
Commencer à mélanger au fouet avec un peu de lait, et au fur à mesure que la
farine se délaye, ajouter le lait.
Ajouter l’eau.
Laisser reposer ½ heure.
Dans une poêle, chauffer un peu d’huile, verser une louche de pâte et
secouer la poêle pour bien étaler.